Я все откладываю, чтобы написать подробный обзор про мою хлебоманию, но вот конкретно сейчас выбор мой или пойти наконец помыться, потому что дети уснули, или написать хоть что-то, потому что копится этот пост и может стать необъятным и вы никогда не узнаете всю правду. а еще есть 3я опция, два хлеба, которые я ставлю ферментироваться в ночь и один ( Read more... )

Вчера в школе проходил праздник, где каждая страна представляла свою кухню. Этот праздник обычно довольно плохо организован и я его не люблю, но Мишель выступала там в хоре и пришлось идти ( Read more... )

Наступил сезон свежих трав. Я насажала базилика в горшках и в огороде, чтобы он подрастал в разное время для песто и салатов с моцареллой.

Песто мы давно делаем сами дома и я засняла процесс от начала и до конца.

Основные ингридиенты это базилик и оливковое масло. Остальное по вкусу и желанию: чеснок, пармезан, сосновые орешки, лимонный сок.
Скоро ( Read more... )

Как-то я пропустила начало весны, просидела дома две недели, вышла, а там... жарко ( Read more... )

Не знаю, сколько я еще так проваляюсь дома. Шов заживает ужасно, точнее с осложнениями. Завтра позвоню врачу, попрошу антибиотики.
Пока запишу результат по 9 дням моей больничной диеты. Изначально я настроила программу так, чтобы худеть на пол кг за неделю, чтобы через 5 недель достигнуть желаемого результата. Тогда программа сказала, что придется ( Read more... )

Любимая наша тема всплыла снова, когда я нашла этот постер. Верить ему или нет, дело каждого, но усредненные показатели можно увидеть. Как многие из вас знают, я уже неделю почти в лежачем режиме и развлекаюсь взвешиванием еды, подсчетом калорий и взвешиванием себя в те моменты, когда встаю в туалет.А теперь посмотрим подробнее стадии в процентах ( Read more... )

Пока все пекут куличи, я продолжу спам. Сегодня тщательно записывала всю еду. В приложении отметила низкую активность, так как весь день лежу, а страдания калории не жгут. И даже в больнице голодая я умудрилась переесть около 170 ккал-)

( Read more... )

Поскольку многие из моего окружения все еще до конца не понимают, что такое глютен и какие проблемы он несет, даже моя мама, которая раскатала свои пельмени и мое тесто одной скалкой, я решила подробнее разобрать эту проблему ( Read more... )

По совету Кати я обновила ассортимент гарниров=)

( Read more... )

Я была в поисках удобного случая снова отказаться от мяса. Напомню, что во время второй беременности мне пришлось экстренно его вернуть, потому что поедания кастрюль макарон и риса не входило в мой план, а голод присутствовал. Мясо относительно поправило ситуацию, но потом, по ряду причин я не могла снова легко и без потерь уйти от его употребления ( Read more... )